Закрыть ... [X]

Как сделать горох мягче

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Вы удивитесь, как просто готовится заливной капустный пирог на сметане и каким вкусным получается. Да и продукты самые доступные...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Сметана - 200 г

Мука - 6 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Майонез - 70 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Зеленый лук - 20 г

Кунжут - 1 ч.л.

Орегано

Базилик

Кориандр

Соль

Сахар

Перец черный молотый

  • 171 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Одно из главных достоинств заливного капустного пирога на сметане - это то, что его можно быстро приготовить. Бывает так, что очень хочется чего-то привычного и проверенного, и тут выручает заливной пирог. Готовить его - одно удовольствие, с этим делом справится любая начинающая хозяйка. В общем, хватит слов, пора переходить горох к делу - готовим заливной пирог с капустой на сметане...

Рецепт заливного пирога с капустой на сметане


Заранее подготовить основные продукты для пирога.

Ингредиенты для заливного пирога с капустой на сметане


В чашку вбить яйца, добавить сметану и майонез, всё хорошо размешать венчиком.

Соединить яйца, сметану и майонез


Муку просеять с разрыхлителем, чтобы она обогатилась кислородом и изделие было более пышным, добавить щепотку сахара и щепотку соли.

Всыпать муку


Размешать всё венчиком. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.

Размешать тесто


Для заливного пирога лучше использовать молодую белокочанную капусту, она нежная, сочная и очень подходит для пирога, её следует нашинковать. Добавить к капусте соль, черный перец. Для тех, кто обожает специи, можете добавить по щепотке орегано, базилика, кориандра.


Если же капуста - зимних сортов, её также как сделать горох мягче нашинковать и помять руками, чтобы она дала немного сока и стала мягче.

Посыпать капусту специями


Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать и добавить в капусту, перемешать. Начинка готова.

Положить зеленый лук


Форму для пирога смазать растительным маслом, вылить в неё половину теста, на тесто выложить начинку из капусты и сверху залить оставшимся тестом. Посыпать пирог кунжутом, орешками, очищенными семечками подсолнуха или семенами льна - что вас больше устраивает - и поставить в хорошо разогретую духовку.

Посыпать семенами и семечками


Выпекать заливной пирог с капустой на сметане при 200 градусах приблизительно 40 минут, учитывая характер своей духовки.

Испечь пирог


Готовый пирог хорош и в горячем, и в холодном виде.

Готовый заливной пирог с капустой на сметане


Приятного аппетита!

Фото заливного пирога с капустой на сметане


Очень вкусно со сметаной!

Заливной пирог с капустой на сметане

Рецепты заливных пирогов с капустой

Смотрите также

Клафути с кизилом

Заливной пирог с абрикосами

Пирог «Зебра» на сметане

Заливной пирог с клубникой

Пирог со сливами и абрикосами на сметане

Цветаевский пирог с клубникой

Пирог из кабачков мультиварке

Манник на сметане с яблоками

Заливной пирог с капустой на майонезе

Заливной пирог с капустой на сметане

Заливной пирог с капустой на кефире

Постный заливной пирог с капустой

Галеты с сыром и капустой

Киш с брокколи и брынзой

Пирог на кефире с капустой

Пирог с капустой без дрожжей

Коржики на сметане

Рисовое песочное тесто без глютена

Курник с рыбой и рисом

Пирог из слоеного теста с творогом


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11737


Заливной пирог с капустой на сметане рецепт с


Как сделать горох мягче

Похожие новости


Как сделать букет для учителей
Лечо с помидор с фото пошагово
Как сделать синнабоны
Укрепить сосуды в домашних условиях
Как сделать балдахин на
Тонус матки при беременности в домашних условиях
Кто лечит воспаления яичников в домашних условиях
Как сделать карточки для языка




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ